Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów myTaste.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Kurczak na zielono

Szpinak i kurczak to jedno z moich ulubionych połączeń, już kiedys wystąpiło takie oto połączenie składników na moim blogu. Dzisiejszy przepis jest również mega pyszny, szybki i zarazem banalnie prosty do zrobienia. Przepis zaczerpnięty z fanpagu Ewy Chodakowskiej. Z czystym sumieniem polecam, na pewno każdy kto lubi takie połączenia, nie zawiedzie się.

Składniki:

 

  • 2 garście szpinaku

  • 2 garście szpinaku

  • ½ szklanki mleka

  • 1 ząbek czosnku

  • 1 cebula

  • 4 pomidory suszone

  • szczypta kurkumy, pieprzu

  • oliwa z oliwek

 

Wykonanie:

 

Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy z oliwek. Dodajemy przeciśnięty czosnek, cebulę jak również pokrojone drobno pomidory suszone. Po chwili dodajemy umyty i drobno pokrojomy szpinak, pomypujemy kurkumą i zalewamy mlekiem. Dusimy na małym ogniu do momentu aż kurczak będzie miękki a sos idealnie gęsty. Podałam to danie z kaszą jaglaną, z którą smakuje wyśmienicie. Idealnie komponuje się tez z makaronem lub ryżem.

Życzę smacznego.

 




wtorek, 15 marca 2016, justyna_london

Polecane wpisy